アートなデザインスイーツは、味も美味しいです。

たいがい、人気が高いケーキは美味しい味で人気がでますが、あるケーキ屋さんのケーキは美味しいだけが人気の秘密ではありません。アートなデザインケーキも特徴です。なのでケーキにシェフの技術と感性がうかがえます。ケーキをアートする感性は、洗練されたものというよりも生まれながらに持ち合わせた、そのシェフの個性だといえます。なので、ケーキの味が美味しいというのはもちろんのこと、アートなケーキを見てみたいというところにも人気の秘密があります。

こちらのケーキ屋さんの目玉商品はモンブランです。姿かたちに特徴があります。通常のモンブランとは違い、縦に長くなっており、まるで上にニョキッと伸びるサボテンのようです。モンブランというと小さな円盤型が多いです。なので、正にシェフの芸術的センスが生かされたモンブランです。縦に長いケーキなので、マロンクリームの中には生クリームがたっぷり入っています。クリスマスツリーのように三角になっているモンブランもあります。ケーキのてっぺんに生クリームもがついていて、とてもかわいいモンブランです。お店にイートインスペースがありますが、お店自体それほど広いスペースではなく、テイクアウトするお客さんが多いです。

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